Diese Paella entstand mehr aus einer interessanten Mischung aus noch vorhandenen Zutaten und war zunächst so gar nicht geplant. Deshalb erhebt sie auch nicht den Anspruch auf eine richtige…
Die Asiatische Küche bietet schon in der Basis so herrlich viele Anreize, dass ein Blick gen Osten immer wieder lohnt. Viele Gerichte sind äußerst bekömmlich und versprechen eine große…
Frische Pilze sind etwas wunderbares, vor allem wenn sie direkt aus dem Wald kommen. Einige von Ihnen haben jetzt im Sommer bereits Hochsaison. Die zwei handvoll Pfifferlinge kommen frisch…