Die perfekte Abkühlung für den Sommer. Leicht und erfrischend taugt sie sowohl als Vorspeise, als auch zum Hauptgericht. Diese Variante kommt durch ihre Zutaten mal nicht im klassischen Rot,…
Ganz sicher eine Vorspeise für den besonderen Anlass. Die fein-fleischigen Jacobsmuscheln werden dabei kurz angebraten in einer wunderbaren Sauce aus feinem Sauternes zusammen mit karamellisiertem Chicorée serviert. Dieses wundervolle…